Restaurant Negen

Draai uw telefoon om de website te bekijken

Menukaart:

Daar is ie dan, de laatste menukaart voor Restaurant Negen van Arian.

Met 28 juli als laatste datum dat Arian de scepter in de keuken zwaait, neemt Patrick het vol enthousiasme over.

 

Brood met aioli, kruidenboter en tapenade 1

Voorgerechten
Rundercarpaccio met truffelmayonaise, spekjes, oude kaas en croutons 9
Zomerse salade met warm gerookte zalm en o.a. mango, taugé en boontjes V 9
Tonijn Asian style, met sushirijst, soja en wasabicreme 9
Steak Tartaar; a la minute gesneden runderbief met klassieke garnituren 9
Carpaccio van gegrilde courgette als salade, met zongedroogde tomaatjes en pesto V 9
Geitenkaascreme op toast met amor-tomaatjes V 9
‘Tapas’ stijl. Kies 3 van bovenstaande in kleinere uitvoering (soep mag ook) 10
Soepen
Zomerse kerriesoep met blokjes appel V 5
Tomatenbouillon met garnituur van kip en kervel V 5
Verse tomatensoep met gehaktballetjes V 5
Hoofdgerechten
Paprika risotto met gegrilde paprika, gegratineerd met Italiaanse fontina kaas V 18
Scholfilet met frietjes, salade en groene kruidensaus 18
Zonder bot geserveerde spare-ribs, Thai-green curry style gemarineerd 19
Kalfshaas tournedos met ratatouille en jus met rozemarijn 21
Half spare-ribs en half ossenhaas met rodewijnsaus 22
Ossenhaas van de lava grill met pepersaus, kruidenboter of rode wijnsaus 21
Carpaccio XXL; net zo lekker als het ‘voorgerechten broertje’ met dan een stuk groter 14
Original hamburger van de grill, tomaat, spek en cheddar cheese 12

V = vegetarisch of kan ook vegetarisch geserveerd worden

Voor de kinderen
Kipspies van de grill met cocktail saus 7.5
Poffertjes of pannenkoek naar keuze; kaas, spek, appel of naturel 5
Frikandel/ Kroket/ Kipnuggets met frietjes en appelmoes 5
Vlaflip; vanillevla, yoghurt en slagroom met frambozensaus 4

Desserts
Yoghurtijs met roodfruit, slagroom en witte chocoladesaus 6
Affogato; Italiaanse klassieker van vanille-ijs, espresso en Amaretto 6
Dame Blanche; vanille ijs, slagroom en warme chocoladesaus 6
Kaasplank; verschillende soorten kaas met een vijgenchutney 6
Dessert ‘tapas’ stijl kies 2 van bovenstaande desserts in kleinere uitvoering 7
(delen mag natuurlijk ook )
Koffie of thee met lekkernijen 5

Speciale koffie’s
Irish coffee; Jameson whiskey, koffie en slagroom 6.5
French coffee; Grand Marnier, koffie en slagroom 6.5
Italian coffee; Amaretto, koffie en slagroom 6.5
Spanish coffee; Tia Maria, koffie en slagroom 6.5
43 coffee; Licor 43, koffie en slagroom 6.5
Koffie met (apart) huisgemaakte limoncello 5