Restaurant Negen

Draai uw telefoon om de website te bekijken

Lentemenu:

Tapas stijl; kies 3 voorgerechten of soepjes van de menukaart
(carpaccio/salade met asperges/
salade caprese/ossenhaas/tonijn/geitenkaas
aspergesoep/tomatensoep/kreeftensoep)
***
Op de huid gebakken zeebaars met asperges,
krielen, ei en botersaus
Of
Diamanthaas van de grill met asperges uit de wok
met krielen en kerrie-kruidensaus
***
Witte chocolademousse met roodfruit,
Bastogne koek en krokante chocolade
Of
Koffie of thee met lekkers

Prijs menu € 24,75

Menukaart:

Brood met aioli, kruidenboter en tapenade     1

Voorgerechten
Rundercarpaccio met truffelmayonaise, spekjes, oude kaas en croutons     9.5
Salade met asperges V en zongedroogde tomaatjes     9
Tonijncarpaccio; dun gesneden tonijn met wasabicreme en soja     9.5
Kort gebakken ossenhaas met sesam, lente ui en taugé     9.5
Vijgen uit de oven V met rode port en geitenkaas     8.5
Salade caprese; tomaat, mozzarella en basilicum     8.5
‘Tapas’ stijl. Kies 3 van bovenstaande in kleinere uitvoering (soep mag ook)     10
Soepen
Romig soepje van asperges V met reepjes ham of gerookte zalm     6
Soepje van kreeft en rivierkreeft met cognac en basilicum-room     6.5
Verse tomatensoep V met gehaktballetjes    5

Hoofdgerechten vis
Asperges traditioneel met gepocheerde zalmfilet, ei, botersaus en krielen     19.5
Zeebaars met aardappel en peterselieboter     18.5
Hoofdgerechten vlees
Zonder bot geserveerde spare-ribs, Thai-green curry style gemarineerd     19
Diamanthaas met asperges uit de wok met kerrie-kruidensaus     20.5
Nieuw! Half spare-ribs en half diamanthaas vd grill met rodewijnsaus     21.5
Ossenhaas van de lava grill met stroganoffsaus, kruidenboter of rode wijnsaus     21.5
Asperges traditioneel met Abdijham, ei, botersaus en krielen     19.5
Carpaccio ‘burger’ gegrilde lende met oude kaas, spek en truffelmayonaise     12.5
Original hamburger van de grill, tomaat, spek en cheddar cheese     12
V = vegetarisch of kan ook vegetarisch geserveerd worden

 Voor de kinderen

Kipspies van de grill met cocktail saus     7.5
Poffertjes of pannenkoek naar keuze; kaas, spek, appel of naturel     6
Frikandel/ Kroket/ Kipnuggets met frietjes en appelmoes     5


Desserts
Witte chocolademousse met roodfruit, bastogne en krokante chocolade     7
Aardbeien Romanoff, met slagroomsaus, aardbeienpuree en sinaasappellikeur     6
Kaasplank; Verschillende soorten kaas met een vijgenchutney     7
Dessert ‘tapas’ stijl kies 2 van bovenstaande desserts in kleinere uitvoering     7
(delen mag natuurlijk ook)
Koffie of thee met plankje lekkernijen     5

Speciale koffie’s
Irish coffee; Jameson whiskey, koffie en slagroom     6.5
French coffee; Grand Marnier, koffie en slagroom     6.5
Italian coffee; Amaretto, koffie en slagroom     6.5
Spanish coffee; Tia Maria, koffie en slagroom     6.5
43 coffee; Licor 43, koffie en slagroom     6.5